Kuchnia pięciu przemian
Kruche ciasto zapiekane z sosem śmietankowym z dodatkiem serka ricotty, parmezanu i warzyw. Polecam ze szparagami, bo sezon w pełni oraz z dodatkiem pomidorków i aromatycznego świeżego oregano i bazylii. …
Dzisiejsza propozycja tarta z gruszkami, proste i bardzo smaczne ciasto. Gruszki, które użyłam do tej tarty, były dojrzałe i mięciutkie. Surowe kruche ciasto można zamrażać. Jest to dobry patent na …
Tarta makowa, świąteczne ciasto, jedno z moich ulubionych. Można skorzystać z luksusu, że półprodukty są dostępne w sklepach i zakupić gotową masę makową, do której ewentualnie dodajemy ubite białka i …
Słodki smak karmelizowanej cebuli i pieczonych pomidorków koktajlowych, farsz z serka ricotty, aromatyczny tymianek i delikatna cukinia. Wszystko podane na kruchym cieście. Równie dobrze smakuje na ciepło jak i na …
Figa, bardzo smaczny i pod względem kulinarnym ciekawy owoc. Można go używać do deserów jak i do dań wykwintnych typu tarta z kozim serem. Połączenie ostrego koziego sera ze słodkim …
Tartę z porów na cieście francuskim pierwszy raz jadłam w wykonaniu mojej ukochanej siostry Magdy. Pamiętam jak wszyscy domownicy zachwycali się smakiem tego prostego dania. Madziu, wielka wdzięczność za …