Lżejsza wersja żurku, bez boczku czy kiełbasy, ale za to z dodatkiem oscypka. Wersja dla wegetarian. Osypek nadaje specyficznego aromatu wędzonki. U mnie w domu jadamy taki żurek od lat. …
Żurek na oscypku
Tag: POTRAWA ŚWIĄTECZNA
Ryba po grecku z białym winem
Doskonała potrawa na stół wigilijny, jak i na co dzień. Ryba zapiekana pod pierzyną warzyw korzennych, uprzednio duszonych z białym winem. Poezja smaku! Ryba po grecku z białym winem Składniki: …
Kapusta z grzybami
Kolejne danie wigilijne, kapusta z grzybami. Żeby dobrze smakowała, u mnie obowiązkowo muszą być grzyby, śliwki suszone i czerwone wino. Do tego mnóstwo przypraw. Kiszona kapusta to bogactwo witamin, sama w …
Uszka z grzybami
Uszka z grzybami, tradycyjne wigilijne danie, a właściwie dodatek do barszczyku wigilijnego lub zupy grzybowej. Nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Uszka z grzybami Składniki: Ciasto: szczypta soli (smak …