Kuchnia pięciu przemian
Domowe pesto z ekologicznych liści rzodkiewki, ekologicznych bo z własnego ogródka. Do tego kilka liści szczypioru czosnkowego, parę listków bazylii. Samo zdrowie. Polecam! Składniki: pęczek umytych liści rzodkiewki (smak słodki …
Korzenne warzywa zapiekane w sosie śmietankowym z dodatkiem świeżych ziół. Aromatyczna, sycąca, niesamowicie smaczna zapiekanka. Polecam! Składniki: Warzywa: 1 długi średniej wielkości batat (smak słodki – Ziemia) 1 duża pietruszka …
Bakłażan, to moje ulubione warzywo. Grillowany smakuje wybornie. Tym razem wersja de lux, czyli roladki z bakłażana nadziewane serkiem ricotta oraz serem feta, zapiekane w pomidorach. Polecam! Składniki: 1 ½ …
Parmigiana, włoska zapiekanka. Grillowany bakłażan w sosie pomidorowym, z dodatkiem sera, doprawiony świeżą aromatyczną bazylią, to kwintesencją smaku. Smaczna i prosta potrawa, którą można podać jako gorącą przystawkę. Składniki: 3 …
Bakłażan zapiekany z pomidorową pastą z tuńczyka, danie naprawdę smaczne i do tego szybkie w przygotowaniu. Polecam! Składniki: 2 średnie bakłażany (smak słodki – Ziemia) oliwa (smak słodki – Ziemia) …
Bakłażan zapiekany z czarną soczewicą w pomidorach, z dużą ilością kolendry, z chrupiącą warstwą parmezanu połączonego z bułką tartą, to danie wykwintne i sycące. Polecam! Składniki: 4 małe bakłażany (smak …