Śródziemnomorska potrawa, w której główną rolę odgrywa chorizo. To chorizo nadaje kolor, smak i zapach tej potrawie. Proste w wykonaniu, zaskakujące smakiem. Danie idealnie się nadaje na wykwintny obiad bądź …
Kurczak po hiszpańsku
Tag: PAPRYKA
Lenteja – hiszpańska zupa z soczewicy
Bardzo smaczna zupa, często gości u mnie w domu. Pierwszy raz skosztowałam ją w Hiszpanii i od razu przypadła mi do gustu. Smażony czosnek na oliwie z papryką nadają tej …
Kolacje / Obiady / Przystawka
Smażony kalafior
Tradycyjnie kalafiora jadamy z masłem i bułka tartą i przyznaje, że ta kombinacja bardzo mi pasuje. Jednak dla odmiany polecam smażonego kalafiora z kozieradką. Rzadko używam kozieradki w kuchni, a …
Nietypowe leczo na zimę
Nietypowe leczo na zimę Nietypowe, bo z dodatkiem groszku zielonego. Od lat jadam klasyczne leczo i żeby zmienić trochę smak, tym razem dodałam zielony groszek i rozszerzyłam gamę przypraw. …
Ajwar – pasta z bakłażana i papryki
Ajwar – pasta z bakłażana i papryki Uwielbiam ajwar, mogłabym go jeść łyżkami :). Pasta z bakłażana i papryki pasuje na kanapki, do pizzy, czy do spaghetti. Składniki podaję na …
Kolacje / Obiady / Przystawka
Pieczona papryka marynowana w oliwie z czosnkiem
Pieczona papryka marynowana w oliwie z czosnkiem, hiszpańska przystawka, doskonała na imprezy i nie tylko. Można ją jeść samą i z pieczywem, lub jako dodatek do ryby czy mięs. Jednym …