Kuchnia pięciu przemian
Słodki smak przełamany delikatnym, kwaśnym rabarbarem. Uwielbiam takie połączenia. Do tego jeszcze kruche ciasto. Pychota. Składniki: 2 szklanki mąki (smak kwaśny – Drzewo) ½ łyżeczki proszku do pieczenia (smak kwaśny …
Prosty w przygotowaniu, smaczny i orzeźwiający deser. Wersja wegańska z mlekiem roślinnym. Polecam! Składniki: 4 dojrzałe banany (smak słodki – Ziemia) 50 ml mleka kokosowego (smak słodki – Ziemia) 1 …
Delikatny, rozpływający się w ustach sernik na zimno, z białą czekoladą, serkiem mascarpone, z owocową nutką. Idealny deser na upalne lato. Polecam! Składniki: 250 g półtłustego twarogu (smak kwaśny – …
Wiosenna zupa z młodych buraczków z botwiną. Składniki: 2 pęczki botwinki (smak słodki – Ziemia) 2 średnie marchewki (smak słodki – Ziemia) oliwa (smak słodki – Ziemia) łyżeczka masła (smak …
Bakłażan zapiekany z czarną soczewicą w pomidorach, z dużą ilością kolendry, z chrupiącą warstwą parmezanu połączonego z bułką tartą, to danie wykwintne i sycące. Polecam! Składniki: 4 małe bakłażany (smak …
Kruche ciasto zapiekane z sosem śmietankowym z dodatkiem serka ricotty, parmezanu i warzyw. Polecam ze szparagami, bo sezon w pełni oraz z dodatkiem pomidorków i aromatycznego świeżego oregano i bazylii. …