Prosta w przygotowaniu, smaczna zupa ze zwykłych pokrzyw o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych. Najlepiej ją zrywać w okresie wiosennym, do czasu aż nie zakwitnie. Pokrzywa w okresie wiosennym ma więcej witamin, …
Zupa krem z pokrzywy
Miesiąc: kwiecień 2020
Sernik z prażonymi orzechami i kajmakiem
Sernik, ciasto któremu nie sposób się oprzeć. Proste w przygotowaniu. Polecam! Składniki: Masa serowa: 1 kg sera trzykrotnie zmielonego (smak kwaśny – Drzewo) 3 łyżki soku z cytryny (smak kwaśny …
Żurek na oscypku
Lżejsza wersja żurku, bez boczku czy kiełbasy, ale za to z dodatkiem oscypka. Wersja dla wegetarian. Osypek nadaje specyficznego aromatu wędzonki. U mnie w domu jadamy taki żurek od lat. …