Kuchnia pięciu przemian
Połączenie słodkiego smaku dojrzałej gruszki z ostrym smakiem sera pleśniowego i gorzkiego orzecha włoskiego, a wszystko podane na wytrawnym, kruchym cieście. Poezja smaku! Polecam! Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki …
Kruche ciasto z karmelizowanymi śliwkami i jabłkami. Polecam! Składniki: 2 szklanki mąki (smak kwaśny – Drzewo) ½ łyżeczki proszku do pieczenia (smak kwaśny – Drzewo) szczypta kurkumy (smak gorzki – …
Grillowane warzywa, ostatnio częsty dodatek w mojej kuchni. Tym razem grillowane pomidory, które są słodkie w smaku, grillowany czosnek, który smakuje obłędnie oraz grillowana cebula, która jest niezastąpiona. A wszystko …
Grillowane warzywa to doskonały dodatek do tarty. Wykorzystałam fakt, że upiekłam większą ilość warzyw na sałatkę z kuskusem, nadwyżkę użyłam jako farsz do tarty. Moje ulubione warzywa grillowane, które występują …
Tarta na kruchym spodzie z łososiem i szparagami, z serkiem riccotta z dodatkiem świeżego tymianku. Poezja smaku. Polecam! Składniki: 2 szklanki mąki (smak kwaśny – Drzewo) ½ łyżeczki proszku do …
Słodki smak przełamany delikatnym, kwaśnym rabarbarem. Uwielbiam takie połączenia. Do tego jeszcze kruche ciasto. Pychota. Składniki: 2 szklanki mąki (smak kwaśny – Drzewo) ½ łyżeczki proszku do pieczenia (smak kwaśny …