Kuchnia pięciu przemian
Indyjskie pierożki samosa Samosa – indyjskie pierożki nadziewane farszem warzywnym. W wersji hinduskiej pierożki są smażone w głębokim oleju, natomiast ja zrobiłam wersję light, czyli pieczone w piekarniku. Składniki …
Nietypowe leczo na zimę Nietypowe, bo z dodatkiem groszku zielonego. Od lat jadam klasyczne leczo i żeby zmienić trochę smak, tym razem dodałam zielony groszek i rozszerzyłam gamę przypraw. …
Ajwar – pasta z bakłażana i papryki Uwielbiam ajwar, mogłabym go jeść łyżkami :). Pasta z bakłażana i papryki pasuje na kanapki, do pizzy, czy do spaghetti. Składniki podaję na …
Pieczona papryka marynowana w oliwie z czosnkiem, hiszpańska przystawka, doskonała na imprezy i nie tylko. Można ją jeść samą i z pieczywem, lub jako dodatek do ryby czy mięs. Jednym …
Pyszne danie hiszpańskie, łatwe w przygotowaniu, smaczne i sycące. Pisto – hiszpańskie danie z papryką i cukinią 3 papryki (słodki smak – Ziemia) średnia cukinia (słodki smak – Ziemia) 4 …
Bardzo lubię wszelkiego rodzaju zapiekanki, a jeszcze zapiekane pod sosem beszamel, to już jest kulinarna rozpusta. Chciałam się z Wami podzielić przepisem na musakę wegetariańską, w skład której głównie …