Kuchnia pięciu przemian
Wątróbka smażona na maśle z dodatkiem szałwii Jeżeli ktoś lubi wątróbkę, to polecam ten przepis. Przepis ten znalazłam w książce Anny Ciesielskiej ,,Filozofia życia”. Zasada przyrządzania mięsa w kuchni pięciu …
HARIRA – aromatyczna zupa marokańska Marokańska zupa harira, aromatyczna, o smaku ostro-słodkim, bardzo sycąca, idealna na każdą porę roku. Składniki: 1 -2 marchewki (smak słodki – Ziemia) 1 łyżeczka …
Bardzo proste i szybkie danie, pożywne i smaczne. Z dużą ilością świeżej bazylii. Polecam gorąco! Makaron z bakłażanem w pomidorowym sosie Składniki: 1 bakłażan (smak słodki – Ziemia) oliwa (smak …
Briami – grecka zapiekanka ziemniaczana z cukinią i fetą Prosta, smaczna zapiekanka z dużą ilością czosnku i koniecznie z dużą ilością sera bałkańskiego typu feta, ponieważ znika z talerza najszybciej. …
Kolejny hiszpański przysmak. Danie jednogarnkowe. Uwielbiam prostotę hiszpańskiej kuchni. Polecam serdecznie 🙂 Fasola masłowa z ziemniakami, jajkiem i tuńczykiem Składniki: 300 g fasoli masłowej lub szparagowej zielonej (słodki smak …
Figa, bardzo smaczny i pod względem kulinarnym ciekawy owoc. Można go używać do deserów jak i do dań wykwintnych typu tarta z kozim serem. Połączenie ostrego koziego sera ze słodkim …