Risotto z pieczonymi buraczkami, z dodatkiem aromatycznego rozmarynu. Buraczki dzięki pieczeniu zachowają piękny kolor i słodki smak. Tak przygotowane risotto można podawać z pieczonymi burgerami warzywnymi (u mnie burgery z …
Miesiąc: marzec 2019
Pasta z wędzonej makreli
Pasta z wędzonej makreli, idealna na kanapki. Pasta z wędzonej makreli Składniki: 4 jajka (smak słodki – Ziemia) majonez (smak słodki – Ziemia) pieprz (smak ostry – Metal) pęczek szczypiorku …
Curry z ciecierzycy i ziemniaków
Ziemniaki z ciecierzycą w stylu indyjskim, z dużą ilością świeżego imbiru ze świeżą papryczką chili, poezja smaku. Polecam! Curry z ciecierzycy i ziemniaków Składniki: 2 średnie ziemniaki (smak słodki – …
Kurczak po hiszpańsku
Śródziemnomorska potrawa, w której główną rolę odgrywa chorizo. To chorizo nadaje kolor, smak i zapach tej potrawie. Proste w wykonaniu, zaskakujące smakiem. Danie idealnie się nadaje na wykwintny obiad bądź …
Paneer w sosie curry tikka masala
Nieziemskie smaki Indii, paneer, biały serek, prosty w przygotowaniu, marynowany, następnie grillowany i podany w sosie curry tikka masala, do tego maślany chlebek naan…jeżeli ktoś zasmakował w indyjskiej kuchni może …
Paneer – biały ser indyjski
Bardzo prosty i szybki sposób na uzyskanie słodkiego, łagodnego w smaku białego sera indyjskiego paneer. Idealny do wszelkiego rodzaju sosów curry. Przepis na mojej stronie jest lekko zmodyfikowany pod kuchnię …